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做生蚝批发生意需要考虑多个方面，包括采购、存储、销售和市场推广等。以下是一些建议。
1、采购：寻找可靠的供应商是业务成功的关键，确保供应商提供的生蚝新鲜、质量好，可以考虑与养殖者或者捕捞者建立长期合作关系，确保稳定的货源，也要关注市场价格波动，以便在合适的时候采购。
2、存储：生蚝是一种需要妥善保存的商品，要确保在适当的温度和湿度条件下存储，以保持其新鲜度和质量，可能需要投资一些设备和设施来确保生蚝的存储质量。
3、销售：可以通过多种渠道销售生蚝，包括餐馆、超市、农贸市场等，与这些销售渠道建立联系并签订合同，确保销售稳定，也可以考虑线上销售，如电商平台或社交媒体等。
4、质量控制与安全：确保生蚝的质量和安全至关重要，需要遵守相关的食品安全法规和标准，确保生蚝的处理和储存符合卫生要求，建立质量检测体系，确保产品符合质量标准。
5、品牌建设：创建一个有信誉的品牌对于业务的长期发展至关重要，可以通过提供高质量的产品、优质的服务和良好的口碑来建立品牌形象，还可以考虑进行市场推广和广告活动，提高品牌知名度。
6、了解市场需求：了解市场需求和趋势对于业务成功至关重要，需要关注消费者的需求和偏好，并根据市场需求调整产品种类和营销策略。
7、建立合作关系：与其他相关行业建立合作关系，如餐馆、食品加工厂等，可以扩大销售渠道并获得更多的业务机会，与其他商家建立合作关系还可以共享资源和经验，提高业务效率和质量。
做生蚝批发生意需要综合考虑多个方面，包括采购、存储、销售和市场推广等，要确保提供高质量的产品和服务，同时关注市场需求和趋势，不断调整和改进业务策略。